GUIDE 13
クラフトビール
Gather
ギャザー
店主 田中 誠/たなか まこと
まだあたりが明るい、日没前の夕方5時。川端通りと花見橋通りが交差するまちあるきの中心点のような十字路で、1軒のビアパブに開店の明かりが灯る。
「クラフトビールを飲むならここ」とビール好きの常連が集う店、「Gater (ギャザー)」だ。
新しい風と、懐かしい匂い。
「当店は多分、日本で一番安く樽生クラフトビールを飲める店なんじゃないかなと思います。」
笑いながらそう話す店主の田中誠さんがこのお店をオープンしたのは2025年の4月。
「繁華街から少し離れた川端界隈の街の雰囲気が好きで、元クリーニング店だったこの空き家を店舗にすることに決めました。ドアや梁など、元々ここにあったものを活かして改装してもらっています。」
初めてきたのに、どこか懐かしい。新しいのに、ほっこりと落ち着く。お店に入った瞬間の不思議なアットホーム感は、この場所で街とともに時を過ごしてきた素材たちから滲み出ているのかもしれない。
ビール好きが集まる。人の輪が広がる。
ちょっと一杯だけ、でも気軽に立ち寄ってもらえるように、ノーチャージ。グラスのサイズはS(250ml)、M(350ml)、L(430ml)の3種類を用意している。
クラフトビールは普通のビールと比べると値が張ってしまうから、とフードメニューをリーズナブルに設定されているのも嬉しい。
「常時、国内外の6tap樽生クラフトビールをご準備しています。開栓予定の情報はInstagramで発信しているので、ぜひチェックしてみてください。」と店主。
ビール好きのお客さん同士で盛り上がることもあるというカウンターで、今夜のお気に入りの一杯と、新しい出会いに乾杯しよう。
SHOP INFO
| 店名 | Gather ギャザー |
|---|---|
| 住所 | 鳥取県鳥取市川端2-226-1 |
| 営業時間 | 17:00 ~ 22:30(ラストオーダー22:00) |
| 定休日 | 日曜・月曜・祝日 |
| 座席 | カウンター5席 、テーブル8席 |
| 駐車場 | なし |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| お支払い | クレジットカート可 |
| TEL | 090-5210-8547 |
| SNS | @gather_beerpub |
