「ゆったりと優雅な時間を過ごしたい」そんな気分の夜、地元の人が真っ先に思い浮かべるバーは「かわむら」だろう。

OTTORIから歩いて３分、ビルの２階にひっそりと佇むオーセンティック・バーだ。

大人のための上質な時間

お店の重厚な扉を開けると、想像以上に広く、洗練されたエントランスが広がっている。どこか和の印象も感じさせる凛とした設えで、照明を落とした空間はモダンで落ち着いた大人の雰囲気だ。

店内に足を踏み入れると、舞台のようなカウンターの存在感に目を奪われる。奥行が120㎝あるその重厚なカウンターの向こうで迎えてくれるのが、店主の河村さんだ。

「当店はメニューがございません。お客様のお好みをお聞きしてお酒を作らせて頂きます。」
多彩なカクテルや、スピリッツ、ワインなど、今日の気分を店主に相談しながら決めるのも良い。

今日を美しく締めくくる一杯

長く常連さんたちから愛される人気のバー「かわむら」だが、その魅力は、美味しいお酒と洗練された空間だけでなく、店主のホスピタリティによるところは間違いない。
凛とダンディに、時に愉快に、カウンターの中をひとりで取り仕切る。

驚くほどに会話の引き出しが多い河村さんの気さくな人柄に、話しが弾み、心もほどける。

店内に飾られた活け花も、すべて店主によるものだ。
オーセンティック・バーのスタンダードを貫く店主の美意識に身をゆだね、今日という特別な１日の最後を締めくくりたい。